קרני חיטין הוקמה לפני כשלוש שנים, בין קרני חיטין למצוק ארבל, בכדי להפיק ולייצר בירה נפלאה לצד נפלאות הבישול באש ועשן ושיטות מסורתיות נוספות מחומרי גלם טריים ומקומיים.

איתנו הולכים יד ביד בני נוער בסיכון מיוחדים ששותפים לעשייה ולפעילות היום יומית שלנו״

-נהוריה בסון, שף ובעלים.